Kaymak Gibi Mihaliç Loru

Mihaliç peynir üretim sürecinde elde edilen peynir suyunun (peyniraltı suyu) tam yağlı süt eklenerek tekrar ısıtılması ve pıhtılaştırılması ile üretilen, son derece kaymak benzeri bir lordur.

İçinde küçük süt taneleri taşıyan, sürüldüğünde kaymağı andıran kıvama sahiptir. Klasik kuru lordan farklı olarak yumuşak, hafif tatlımsı ve sütün doğal aromasını koruyan bir profil sunar.

Tüketim Önerileri

• Kahvaltıda sıcak ekmek üzerinde bal/reçel ile
• Krepe dolgu olarak
• Sebzeli börek iç harcında
• Cheesecake ve peynirli tatlı tariflerinde mascarpone alternatifi olarak

İçindekiler

Pastörize inek sütü ve peyniraltı suyu, peynir mayası, az miktarda kaya tuzu.

Saklama Koşulları

Buzdolabında 4 °C'de kapalı kapta saklayınız. Yumuşak dokusu nedeniyle açıldıktan sonra 5 gün içinde tüketmeniz önerilir.