Antep Tatlı Biber Salçası

Gaziantep'in bol güneş alan tarlalarında yetişen tatlı kapya biberlerinden, geleneksel yöntemle hazırlanan acısız biber salçasıdır. Biberler önce ayıklanır, ardından güneşte kurutularak doğal yoğunluğa ulaştırılır.

Acılık aramayan damaklar için Antep mutfağının karakteristik biber aromasını yumuşak bir profille sunar. Tatlı, hafif tütsülü ve dolgun bir lezzet sağlar.

Tüketim Önerileri

• Çocukların da tüketebileceği yumuşak yemeklerde
• Pilav, bulgur ve makarna soslarında renk ve lezzet için
• Et yemeklerinde domates salçası ile birlikte
• Kahvaltıda zeytinyağı ve kekik ile karıştırarak

İçindekiler

Antep tatlı kapya biberi, kaya tuzu.

Saklama Koşulları

Serin ve kuru ortamda saklayınız. Açıldıktan sonra üzerini zeytinyağı ile örtüp buzdolabında muhafaza ediniz.